∵ ヤッホーブルーイング 好みなんて聞いてないぜSORRY II ∵ かつおぶし て w

確か第２弾でよろしかったよねぇ？

よなよなエールでお馴染み、ヤッホーブリューイングさんの限定ビールは毎期ごとのシーズナルビール（今季はアンバーエール）もありますが、最近出し始めた、破天荒なレシピの限定ビール（またの名をでっち上げビアスタイルビール w ）「好みなんて聞いてないぜSORRY 」の今回は第２弾（だったと思ふ）は…

なんとかつおぶし製法とはね。へ〜ホワイトIPAですか〜、そうですか〜ぁ。

しかもかつおぶし使ったからってみそ汁エール w とかになっている訳ではない、あくまでもビールの旨味、香りを最大限引き出すため…確かにホッピーで旨いでんがな。

第１弾も確かに旨かったですしね、みんな定番にして欲しいくらいですが…まあそれはないんだろうけど。

ただ奇をてらうんじゃなくて、進化してってくれればエエなぁ、と思いますがね。

最近某ビア通がご指摘の、ベルギー伝統製法のベルジャンウィートとの触れ込みの「水曜日のネコ」が実は伝統的でない件（小麦ではなく小麦麦芽が使われているから；んじゃぁヴァイツェンじゃん；まあ飲んで？？とかちょっと思ったけど正確に解説いただくとな〜る、でしたが）とかありましたが、コレだってまあ新しい作り方という点ではオモロい訳で、ただそうやって奇をてらうだけでなく、イロイロ進化してって貰えばええなぁと思うのですが。（って会社の性格的に無理ですかね？）

ご案内のようにワラクシ腰椎破裂骨折で入院中、２週間もまさか禁酒とはね、で前に撮っといた写真と記憶で書いてますが、正確にはどう旨いか書けん。Orz

早よ退院して飲み直したいが…その頃には限定だから終わってるかもね。(T_T)