∵ ヤッホーブルーイング 好みなんて聞いてないぜSORRY III ∵ 黒五 [あわざけのれびゅ~]
黒五ってぇ、何?
地ビール屋さんがよく出す、シーズナル・ビアってぇのとはまたちょと違う趣向の…てか、ヤッホー・ブリューイングさんだってシーズナルは出してますからね。(今はアンバー・エールでんな)
この「好みなんて聞いてないぜSORRY 」シリーズはなんでしょな、メーカーズ・チョイスみたいなもんかな?
で、今回は黒五…
え〜、黒米、黒豆、黒胡麻、黒松の実に黒加倫(う〜む、かりんってこんな字なんでしたっけ?)。
更には黒蜜、黒糖、黒豆きな粉も…んじゃぁ、黒八じゃん。(笑)
まあ白系ビールだと、コリアンダーとかなんだとかいれて、ってありますが、黒系ポーターにこれだけ入れるとはね。
でも相変わらず旨いこと作ってはりますがな。ハッキリ申して、ヤッホーさんちの定番ポーター、Tokyo Blackよりよっぽどうめぇ〜。
確かに温度は高めで供した方がエエでしょね、ということでも確かに冬向けビールだから、ヤッパシーズナルビア?
2013-12-18 22:20
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