∵ Shigakougen Original Buckwheat Ale ∵ 最後の一口が…

あ〜ら、 もう公開！

昨日新春セットのご紹介では隠してましたが、昨晩、ゆるブルで公開された模様なのでアップです。ってか昨晩飲んだんでね。やっぱコイツでしたか…

志賀高原ビール玉村本店さんは、ホップなどの自家栽培にも熱心。もともとあの辺はホップの産地だったようだしね。

本業の日本酒の方も自家栽培のお米を使ったり…

で、信州産といえばやっぱソバでしょ、でここ２、３年ほど？ソバの自家栽培もされていたのですが、今年は豊作だとおっしゃってましたから、ど〜考えてもこの展開で間違いないでしょ。

しかし、狙ったようなネーミング…Original と入れたのが苦しいですがね。（笑）

注いでみると泡立ちはそんなによろしくはないですが、そんなもんでしょうか。

ただ、当方いま鼻が全然利かんのですよ、従ってアロマのコメントは出来ませんのでスマソ。

（だから、飲むのは延ばそうかと思ったけど、好奇心抑えられん、てか、ソバだけに延ばしちゃアキマせん、え、そりゃ伸ばしちゃでしたか、失礼しまスタ m(_ _)m ）

度数は高くないので、最近の志賀高原ビールで考えるとちょっと珍しいですね。

でも味は濃厚。特に…注いだ後、時間が経って瓶の底に澱っぽいものが少しはたまっちゃうでしょ、ふと気になって瓶を逆さに口内に落とす…う、旨い！

え、セゾンなのコレ…って、確かに以外と酸味もあってね、度数は低くてもなかなか満足の１杯でした。

コレで止めても良いし、次にもっとハイアルコールとか行くときに、邪魔になるほど出しゃばらないし、良い感じではないでしょうか。

さて、行きつけのブルターニュ風ガレット屋さんで、飲むモードの時頼む定番がテレンデュ（フランスのソバビール）なんですが、ふふふ、コイツも置いてもらおうかな…って定番になるほど材料はないはずだから無理ですな、でもコレも定番になるとエエなぁ、とか虫のよいことを思うワラクシであった。(^^ゞ