∵ オオヤブラッスリー "アリノミ" ∵ ナシだけどアリ [あわざけのれびゅ~]
大谷さんのフルーツ系では一番定番なのに、いままでご紹介が「ナシ」でしたな…
「有りの実」は梨が「無し」に通じることから用いられる忌み詞、そしてオオヤブラッスリーを代表するフルーツエールでんがな。
富山の梨の代表的産地、呉羽の幸水をふんだんに…皮は剥かんならんのでかなり手間がかかるはず…
で、大谷サンの麦酒は例によって置いた方がうめ〜ぇので去年買っといたのを飲んだ訳ですが…う〜む、もっと置いといてもイカッタかも。
今季のは泡立ちが盛大ですな。どうも最近のオオヤブラッスリーは泡立ちがよろしいのが多いようで。
意外とコクもあるので、食中酒としてもOK。でもまあ食前酒ですかね。
2013-01-14 21:00
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