■ Springbank Smalll Casks 9yaers ■ Wood Expression Series

なんでも、あの10年物が日本で一番売れたので

日本だけ限定で出したらしい…

 

まあSpringbank はワラクシの超お気に入りなんですが。

ただ巷間いわれる“昔は良かった” ってのがどうなのかは、それほど永く飲んでる訳ではないですからねぇ。

でもよく言われる12年の代わりに今出ている10年もののダメダメさ、に関しては…

なんせ飲んどらんからねぇ、それは語れんのでして。

結局Springbankに関しては、CV ばっかり何本も飲んだところからスタートなので、逆に10年なんか飲んじゃって印象悪したくないので、故意に避けてる感じですか。

 

ただ、こっちは９年なんでしてね。でもとても良い感じ。Small Cask ということで、50、100L の樽で熟成。

え～ウイスキーだと一般にはパンチョン（300L あまり）かホグスヘッド（240L足らず）とかが普通ですんで、相当小さいですな。まるでブルゴーニュのワインみたいじゃが。（笑）

9年でも十分樽の個性が移っていて旨いですがな。（ただ９年でもお値段もやや張りますがね。）

ロックでちょこちょこ、っとで十分満足が得られます。（実際チョコ的ニュアンスも…）

う～ん、案外レギュラーの10年物も言われてるほど悪くないかもねぇ…