■ Springbank Madeira Wood 11yaers ■ Wood Expression Series

こっちはマデイラフィニッシュ…

 

そうでした、この間のSmall Cask もそうですが、こいつらはWood Expression Series というそうな。

で、 このシリーズ、過去にはマルサラやラムの樽のフィニッシュのも出ていましたが、こちらはマデイラ樽のファーストフィル（初詰め…ってまあ、マデイラ作った後の初、でしょうけど）だそうで。

ま、マデイラなんて飲みつけてないのでどうなんしょ？よう分かりませんが、飲んでみるとしっかりした感じで、余韻もありつつすっきりしたフィニッシュ。コレ食前でもアリかもね。