＃ Ichiro's Malt Wine Wood Reserve ＃ よいバランス

ラベルは、去年出ていたDouble Distilleries の赤版ですがね。

肥土伊知郎氏率いるベンチャーウイスキー社今年の新作は、葉っぱシリーズのラベルの赤版…中身もナカナカ赤っぽい、良い色合いですな。

去年の緑ラベルは、かつての東亜酒造羽生醸造所のモルトに、新生ベンチャーウイスキーの秩父蒸留所の若いモルトをヴァッティングしたのでしたが、今回のは、詳細はわからんけど、基本的には羽生のモルトらしいです。（ヴァッティングはしてるようだか）それをワイン熟成用の樽に詰め替えて後熟したそうな。樽は国産ワインのフレンチオークで、マスカットベリーAとメルローのものを使っているそうな。

ワイン樽でってぇのは、結構あるけど、元々のモルトの風味と競合すると言うか、お互いに殺しあってたり、調和してなかったり、で、結果ボケボケだったり、結構難しいもの。

で、これはまあ想像だけど、比較的穏やかなモルトを選んだんじゃないかなぁ。ワイン樽熟成の風味が十分生きてると言うか。 ベリー系のニュアンスや、酸味も少しあっていかにもって感じで、ちょっと他にはない感じが良いです。

この葉っぱのラベル、あとは金色のMWR （ミズナラ・ウッド・リザーブ）もあるのヨ。そっちも行ってみたいような…って買い過ぎやって。ヾ(^。^)