▼ Santa Barbara Zinfandel Essence 2001 ▼ これも絶版

～ Santa Barbara Zinfandel Essence 2001 ～

カリフォルニアのデザートワインの中でもかなりレアな部類だったのですが…

 

 

なんと樹自体がダメになっていてもう造れない。（さらに、もう樹は引っこ抜いちゃったんだそうで…）

2001年は若干液漏れがあってお安く手に入りました、っつってもハーフボトルで3,000円超ですがね。

なかなか個性的、と言うのが売りですが、なんといっても普通デザートワインて白ですからね。これは赤なんですから。（飲み干した空瓶画像でスマソ、なかなか綺麗なガーネットでした。）

で、ハーヴェスト・シュガー33.9％、残糖16％、
アルコール8.8％、とこれも変わった構成。アルコール度がかなり低いので、プラムやチェリーのカクテルみたいな味わいでもあるのです。

なかなかいい感じ。甘いワインってどうもくどくなりがちですが、なかなかスムーズにいただけました。

でもね、2003年だとハーヴェスト・シュガー47％、残糖35.3％、アルコール8.6％なんですと。すげーですね、トカイのエッセンシアより糖度高いやおまへんか。

でももう手に入らんのでしょうねぇ、買っときゃ良かったか。（ってお値段も更にしますからの～ (^_^;) ）

また個性派がいなくなって寂しいですの。